Gestión Hotelera (Hotel management)

• Saber
qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan.
• Conocer los
principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector
hotelero.
• Organizar el departamento de Recepción y sus
subdepartamentos de Reservas y Recepción, teniendo en cuenta sus funciones y
los procesos básicos que los caracterizan.
• Organizar y
desarrollar correctamente el trabajo de los departamentos de Conserjería,
Comunicaciones y Pisos de un hotel.